ELLE guider: En helgetur til Gdansk

Gdansk er kanskje en av Europas mest undervurderte storbyer, med sine pastellfargede fasader, sjarmerende brosteinsgater og nærhet til havet byr denne byen på en nærmest eventyrlig stemning. 

I denne byen møtes historie og nåtid møtes på hvert gatehjørne. Fra livlige kafeer langs elven Motława til store severdigheter, og den lange markedsplassen, kjent som Long Market. Med sin avslappede atmosfære og spennende kulturliv er Gdansk en perfekt destinasjon for helgeturer.

Arkitekturen i Gdansk er kanskje det mest slående ved byen – og også det mest unike. De smale, høye husene med rikt dekorerte fasader kan minne om Amsterdam (og pepperkakehus), og det er ikke tilfeldig. Byens storhetstid som handelsknutepunkt førte til påvirkning fra både nederlandsk, tysk og polsk byggestil. Resultatet er en visuell kombinasjon av gotikk, renessanse og barokk. Gdansk er også kjent som verdens rav-hovedstad, med rav som skylles opp langs strendene og selges i små, sjarmerende butikker. 

Gode adresser i Gdansk

Her kan du spise og bo i Gansk.

Radisson Blu 

I gamlebyen, og det såkalte Long Market, finner du Radisson Blu. Hotellet har den perfekte beliggenheten, sentralt i byen og med gåavstand til alt. Selve bygningen er en attraksjon i seg selv, og fasaden er verdt et fotografi eller to. 

Hotellet har også eget brasserie, bar og treningsrom. For deg som ønsker det lille ekstra under oppholdet, kan du også booke behandlinger i hotellets eget spa. Her finner du også sauna og steam room. 

Drukarnia

I en av Gdansk vakreste gater, Mariacka, finner du kaféen Drukarnia. Navnet betyr “trykkeri”, rett og slett fordi lokalet er en del av en tidligere trykkeribygning, noe som også preger det industrielle interiøret. Her serveres spesialkaffe, matcha og bakevarer. 

Bar Leon

Maten hos Bar Leon er inspirert av det moderne Midtøsten og serveres som småretter som deles rundt bordet. Menyen byr på alt fra kremet labneh og sprø halloumi til lam, bakt feta og smakfulle grønnsaker. Restauranten har en avslappet og varm atmosfære med inspirerende, eklektisk interiør.

Brut

Brut er en bistro i bydelen Dolne Miasto, kun en kort spasertur fra gamlebyen i Gdansk. Menyen er sesongbasert, og fransk-europeisk. Interiøret er stemningsfullt og intimt, men den perfekte balansen av industrielt og eksklusivt. 

Vi gjør oppmerksom på at oppholdet er dekket, men at saken er skrevet på fritt og journalistisk grunnlag.